|
|
Super Naansandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*125 gram met kerrie gemarineerde kipfilet
*15 gram boter
*1 naanbrood
*1 tomaat
*4 plakjes ontbijtspek
*4 eetlepels knoflooksaus
*75 gram gemengde rocketsla melange
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kipfilet in dunne plakken snijden. In een koekenpan de boter verhitten en de kip in 2 tot 3 minuten bruin en gaar bakken.
De kip uit de pan nemen en het ontbijtspek in het bakvet van de kipfilet in ongeveer 2 minuten krokant bakken.
In een broodrooster het naanbrood roosteren.
De tomaat wassen en in plakjes snijden.
De naan overlangs halveren en met knoflooksaus besmeren.
De onderste broodhelft belegen met de sla, de plakjes kipfilet, plakjes tomaat en ontbijtspek.
Afdekken met de andere broodhelft.
De rest van de salade met wat knoflooksaus erbij serveren.
|
|
|